トリュフチョコレートのような和菓子
今回は、伝統的なお菓子なのになんだか新しい、常識にとらわれない素敵な和菓子を作っているHIGASHIYA さんで、ひと口果子を注文しました。
HIGASHIYAさんの手にかかると、和菓子もなんだかとてもモダンな印象になります。
見た目だけでなく、味も和菓子のような洋菓子のような、不思議な感覚です。
それもそのはず、生姜入り白餡に蜂蜜が入っていたり、かぼちゃ餡にクリームチーズが入っていたり、砕いたくるみを加えた餡にココアをまぶしてあったりするのです。
今まで味わったことのない新しい味に、驚いたり感動したりしながら一つ、また一つと食べる手が止まりません。
なんと、あんこが苦手な我が家のおチビさんも、パクパクと食べていました。
どれも個性的で感動のお味だったのですが、筆者のおすすめは一番手前の棗（なつめ）バター。
棗椰子の間に、コクのある発酵バターが詰められていて、その上に香ばしいくるみがのっています。そもそも棗を食べることが少ない筆者なので、その時点で既に新しいのですが、この3つの組み合わせが斬新ながらもすごく良くあっているのです。
またこの棗、漢方薬としても使われてきた薬効的な植物で、含まれる成分からアンチエイジング効果があり、リンや鉄分、パントテン酸なども含まれ、女性には嬉しい効果が期待できるそうです。
美味しい上に健康にも美容にも良いという、ギルティーフリーなお菓子です。
こちらはひと口果子の入っている箱です。
そうきたか！という感じの縦長の箱。中身への期待値が高まります。
お菓子の見た目もトリュフチョコレートのようでコロコロと可愛らしく、配色もとてもきれいなので、贈り物にももってこいの一品です。
そして何といっても素晴らしいのがこちらのオンラインショップ。
扱うお菓子同様、和モダンな雰囲気にデザインされており、商品写真もとてもきれい。
そして分かりやすいメニューとページ構成で商品を探しやすく、買い物のストレスがほとんどありませんでした。
ただ少し残念だったのが、送料が関東までで820円かかったのと、更にクール便手数料で216円かかったので、商品代金以外のコストが高いなという印象でした。
実店舗もあるようなので、次回は素敵なお店の雰囲気を味わいに足を運んでみたいなと思っています。
見た目もパッケージも美しく、今までの和菓子の印象とは一味違うこのひと口果子、自分へのご褒美にも大切な人への贈り物にも、若い人にも年配の人にも、おすすめの一品です。
HIGASHIYA
http://higashiya-shop.com/
