食品

HIGASHIYA

トリュフチョコレートのような和菓子

今回は、伝統的なお菓子なのになんだか新しい、常識にとらわれない素敵な和菓子を作っているHIGASHIYA さんで、ひと口果子を注文しました。

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食品

文明堂

昔から愛される文明堂のカステラ

今回は、職人さんの手仕事が生み出す歴史あるお菓子、文明堂のカステラのご紹介です。

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