くるみのおやつ
今回は、石川県金沢市にある大畑食品という会社のオンラインショップで、くるみの飴煮を注文しました。
届いてすぐに箱を開けると、商品と一緒に手提げ袋が入っていました。こんなさり気ない心遣いも嬉しいところ。
また、商品自体のパッケージも素敵。リスが木の実を抱える姿がなんとも可愛らしく、食べ終わった空き缶を何に使おうかと心弾みます。
くるみの飴煮は4つのフレーバーがあるようですが、今回届いたのは生姜カラメルと大野醤油。
ほのかに香る生姜や醤油の風味が、香ばしいくるみと相まって後を引く美味しさです。優しい甘さなので、ちょっと小腹を満たしたい時や、子供のおやつにも良さそうです。
会社概要のページより。白を基調としたページに、きれいな写真が並んでいます。
くるみはミネラルや食物繊維が豊富で、女性にうれしい栄養価も含まれているそう。金沢では「くるみ」は「久留美」と書くのだそうで、いつまでも若々しくキレイであるようにとの願いを込めてこの久留美を食べる習わしがあるそうです。そんな記事を読みながら、筆者も密かに願いを込めつつほおばったのでした。
メディアで紹介されることも多いこのくるみの飴煮。手にしてみて、食べてみて、納得の一品でした。
北陸の山海の幸を丁寧に仕込んだこちら、ちょっと贅沢なおやつに、気の利いたお土産にいかがでしょうか。
